Cikkek innen: Finnország

Birkakolbászt! Sztorik a kisboltból.

Birkakolbászt! Sztorik a kisboltból.

Biztosan tapasztaltuk már -legyünk bármelyik oldalon-, hogy az eladó-vevő, vevő-eladó párbeszéd olykor nehézkesen indul. Vilisics Ferinél most az utóbbié a főszerep. De mit csinál az ilyen zökkenőkkel egy udvarias boltvezető, tulajdonos? Kérdez, segít, kommunikál, kiszolgál. És persze ugyanilyen udvariasan helyretesz bárkit, ha szükséges. 
A  termelői piac Uberje: a finn REKO

A termelői piac Uberje: a finn REKO

Egy ország, ahol elfelejtették, majd újra feltalálták a "piacolást". Vilisics Feri a kezdetektől fogva részese lehetett a finn virtuális gasztroforradalomnak, és most egy részletes írásban mesél arról, hogy miért a REKO a jövő kistermelői piactere.