<

Vendégszerző

Cikkeim

Tanulva ismerni meg Dániát!

Tanulva ismerni meg Dániát!

Multikulturális, pezsgő, fejlett és fenntartható. Ez Dánia, a világ egyik legboldogabbnak mondott országa. Vendégszerzőnk tanulni ment a skandináv országba, azóta már ott is dolgozik, és eszébe sincs országot váltani. 
Mi jön a Bocuse d’Or után?

Mi jön a Bocuse d’Or után?

Tele a média még mindig a lyoni gasztro világversennyel. Nem csoda, hiszen Széll Tamás és csapata a rangos 4. hely mellett két különdíjat is magáénak tudhatott. Bennfentes vendégszerzőnk az eseményről, lyoni élményeiről és úgy általában a magyar gasztronómia versenyképességéről ír most röviden.