Takácsy Dorka

Cikkeim

Húsvéti receptek a nagyvilágból: inka áldás, báránysüti és záptojás

Húsvéti receptek a nagyvilágból: inka áldás, báránysüti és záptojás

Tradicionális vagy újszerű húsvéti asztalt terítenénk idén? Bárhogy is döntsünk, húsvéti recept-összeállításunk mindenki számára tartogat pár tippet. Válogassunk kedvünkre a kókuszos makaron, a vodkás kulics, a báránysüti, vagy épp a zsázsás záptojás közül. Húsvéti receptkörút a nagyvilágban.
Hogyan készül az eredeti kanadai juharszirup?

Hogyan készül az eredeti kanadai juharszirup?

Kezdésnek végy egy fát, ültesd el és nevelgesd 45 évig. A gyereked majd leszüreteli - valahogy így kezdődik minden juharszirup-készítő kézikönyve. Ha eddig azt hitted, hogy az államkötvényeknél nincs jobb hosszú távú befektetés, akkor majd most felvilágosít erről a furcsa kanadai iparágról Takácsy Dorka. És közben mindent megtudhatsz az észak-amerikai ország nemzeti édességéről és annak elkészítéséről.
Az Omszki-tó nevének nyomában

Az Omszki-tó nevének nyomában

Nem ritka, hogy a szibériai Omszkban -30 fok alatt van a hőmérséklet, míg a róla elnevezett budakalászi tó Magyarország egyik vízisport-paradicsoma. Hogy is van ez? Takácsy Dorkának még a szempillái is összefagytak, miközben bejárta a Moszkvától 1300 kilométerre fekvő várost.